Près de Marseille, petit coin de paradis niché sur la Côte Bleue près de Marseille, ce centre de loisirs a décidé qu’il était temps de tourner la page d’une époque… et de dire au revoir à son vieux monte-charge de 300 kg, qui, après 40 ans de loyaux services, avait plus de souvenirs de vacances que de pièces d’origine !
C’est donc avec enthousiasme (et un brin d’huile de coude) que notre équipe Oval’Access est intervenue pour retirer cette relique préhistorique du transport vertical. Après tout, il fallait faire de la place pour la star du jour : un tout nouveau monte-charge SKG, clinquant, inoxydable et conçu sur-mesure pour répondre aux besoins du centre de loisirs, en constante évolution depuis quatre décennies.
Étude de cas et adaptation aux usages actuels
Avant de passer à l’action, une étude approfondie a été menée pour comprendre les besoins réels de l’établissement. La singularité du lieu a nécessité de solliciter plusieurs fabricants. En outre, l’évolution des normes pour les cuisines centrales ont évolué enn 40 ans : aujourd’hui, l’organisation est plus rigoureuse, les normes plus exigeantes et les volumes plus variés.
Résultat ? Un monte-charge SKG tout inox (AISI 304, pour les puristes), configuration traversante, avec une capacité de 300 kg, deux niveaux de desserte, une cabine de 650 x 850 mm et une élévation de 4 mètres. Le tout dans un pylône de 7,35 m de haut, installé avec précision malgré les contraintes du site (et la vue imprenable sur la mer qui distrait même les plus concentrés).
Performances et sécurité au top
Ce nouvel équipement respecte bien entendu toutes les normes CE et la directive Machines 2006/42/CE, aux normes en vigueur dans les cuisines. Et comme on ne plaisante pas avec la sécurité (même quand on a de l’humour), il est équipé de portes battantes, d’une échelle verrouillée et d’un accès sécurisé pour les opérations de maintenance.
Cerise sur le pylône : la finition alimentaire permet d’y stocker en toute tranquillité du matériel sensible. Autrement dit : on installe, on forme, et on revient régulièrement s’assurer que tout roule… ou plutôt que tout monte !
Besoin d’un coup de neuf dans vos locaux, d'une mise en conformité ? Contactez Oval’Access, les pros du monte-charge… même (surtout) quand il faut remplacer un ancêtre de 1984 !